“老王，今天菊芋卖了多少钱？”“还没挖完呢，也就卖了5000多块钱。”

11月1日，在陕西森弗天然制品有限公司产业扶贫牧护关镇松沟村菊芋收购点，商州区牧护关镇松沟村4组村民王书红从陕西森弗天然制品有限公司财务人员手中接过菊芋收购款，心里乐开了花，引得其他交售菊芋群众满是羡慕。

据王书红介绍，他从2018年开始尝试种植菊芋，当年种了一亩多地，卖了2000多块钱。尝到甜头后，他就不断扩大菊芋种植规模，将房前屋后坡坡坎坎能种地的地方都种上了菊芋，今年菊芋种植面积达到了4亩多。

“今年全家增收的希望就靠菊芋了。”王书红说，菊芋属于粗放农业，种在地里基本就不用管了，等到村上通知交售时间后，直接采挖、清洗，然后拉到收购点，就能领到钱了。

收购当天，王书红一共交售菊芋4575公斤，领到收购款5490元。对于王书红来说，今天交售的菊芋只是他种植的一部分，全部卖完后预计可收入上万元。

如今，种植菊芋已经成为商州区很多农户家庭收入的一项重要来源。为确保商州区2020年菊芋收购工作能够顺利进行，促进农户实现稳定增收。近期，商州区出台了《商州区2020年菊芋收购工作方案》，从11月1日起，对全区农户种植的菊芋进行收购，分为春节前、春节后两期进行。

11月1日当天，陕西森弗天然制品有限公司7个菊芋收购小组在商州区牧护关镇、北宽坪镇、闫村镇同时启动收购工作，其他镇办将陆续进行收购。

近年来，商州区结合市场需求，经过充分调研、科学论证，提出了“万亩菊芋”产业扶贫工程，先后制定出台了《商州区菊芋产业发展实施方案》《商州区菊芋产业发展奖惩实施办法》，按照“企业+基地+农户”的产业化发展模式，依托陕西森弗天然制品有限公司，大力发展菊芋产业。

陕西森弗天然制品有限公司通过发展订单农业，将回收的菊芋经过精深加工后，生产成菊粉、益生元果蔬酵素、复合益生元益生菌、水溶性膳食纤维等大健康产品，通过互联网进行销售，实现了企业发展和贫困户增收致富的双赢目标。

为进一步提升菊芋产业脱贫成效，在商州区委、区政府的正确领导下，在南京市栖霞区“真金白银”的大力扶持下，陕西森弗天然制品有限公司启用苏陕对口帮扶资金4360万元，建成商州区数字化菊芋制造中心，年加工菊芋10万余吨，生产菊粉6000余吨、菊芋糖浆3000余吨及固体饮料、液体饮料、软糖等终端产品。带动全区3万多农户种植菊芋面积达5万亩以上，人均实现年增收3000元以上，提供就业岗位300多个。同时，借助苏陕协作消费扶贫，向江苏省销售陕西森弗天然制品有限公司产品173万元，受益1.42万人。目前，菊芋已经成为商州区带动贫困户最多、户均增收最为显著的一个产业扶贫项目。